酒壶花是什么?酒壶花的价值

时间:2020-03-12 21:21:36 作者:苗木知识网
早春是吃野菜的时候,虽然说现在的经济条件好了,大家也都不缺吃的,但是这个季节还有很多农民下地去挖野菜吃,只为尝个新鲜。生活在农村还是很舒适的,自然条件比较优越,我们中国人都珍视乡情,乡间野里的一草一木总能激起一些美好的回忆,这些山野之物的特殊味道在唇齿间跃动,让人每到这个季节就想在不经意间去找寻。  如今野菜已经不是过去救命粮,它们是路边普普通通的野草,但有的野草却有着更高的价值,正如这种名叫“酒壶花”的野草。农村人都见过这种植物,它在山坡、地垄、草地、田间、路边生长,植株的叶子是长椭圆形的,有点像薄荷叶,但是它比薄荷叶要大很多。现在是早春,酒壶花的植株还比较小,它的叶子很嫩,叶面柔软,有人把它当野菜吃,它的叶子摘下来洗净后可以凉拌,也可以晒干了泡水喝。  酒壶花的植株会长出长长的花茎,在茎杆的顶端生出花苞,并开出紫红色的花朵,它的花朵是喇叭状的,花朵为长管状,顶端有几个外翻的花瓣,花瓣的颜色是淡粉色的,整个花朵看起来很内敛。在农村酒壶花是很常见的植物,它就是普通的野草,没什么稀罕的,它的花朵很容易被摘下,花朵连接花萼的地方有一些清露,肉眼就能看到,这些清露就是它的花蜜,小时候经常摘下酒壶花吮吸它的花蜜,那感觉就像在吃蜜糖,吸一口就超满足。笔者老家管酒壶花叫“蜜蜜罐”,就是因为它的管状花里面有蜜汁,这种野草可是小时候的幸福源泉。  农村的野花有很多,不过酒壶花其实是比较珍贵的一种,它的叶子可以当野菜吃,花朵可以直接吮吸花蜜,而它最珍贵的地方还在于它的根,这种植物根茎就是大名鼎鼎的“地黄”。地黄是我国的一种传统中药材,是“四大怀药”之一,这在《神农本草经》里就有记载,李时珍曾说“服之百日面如桃花,三年轻身不老”,可见地黄的价值。地黄是清热凉血补益的药,不仅可作为中药材,同时也是一些药品、保健品的原料,这个相信大家在日常生活中也有接触,比如六味地黄丸,只是不知道这里面的地黄就是酒壶花的根,是农村的常见野草。  由于酒壶花的药用价值高,所以识货的人会专门采挖它的根,然后拿出去售卖。酒壶花的根就叫地黄,市场价20元一斤,现在野生的是稀罕货,市场上资源较少,并且随着采挖,酒壶花的数量不断减少,所以野生的更加珍贵。如今地黄也有人工栽培,但价值却不及野生的,所以在野外见到酒壶花别再把它当成普通的野草,要记住它就是地黄的本尊,是很有价值的植物。  其实酒壶花是要是兼具的植物,它的根可作为药材也可作为食材,新鲜的地黄在农村人们叫它“老婆脚后跟”,可以腌制咸菜。挖出来的地黄根清洗干净,切成小块,然后撒盐沥出水,然后再放各种调料进行腌制。腌好的地黄是一道美味佳肴,吃起来口感香脆,味道很足,在农民的餐桌上很受欢迎,而且地黄本身就是药材,药食同源,吃了能补身体。  现在知道了酒壶花的价值,以后要更加珍惜这种草!不知道你们那里有没有酒壶花?你小时候有没有吃过这种花蜜?你知道酒壶花的根是地黄吗?关于它的药用价值你了解多少?
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